たまには グルメ を

これは昨晩の我が家のメインディッシュの

ブラジル料理の　ロ－ストチキン　です、

わが町は外国人労働者の方たちが

沢山住んでいます。一番多いのは

ブラジル人です。

市内にはブラジルの食材を売る

ス－パ－やレストランが数軒あります。

そこで販売しているものを　一匹

買ってきました。一見油ギトギトに見えますが

チキンが回転する、専用のロ－スタ－で

油を落としながらやいているので、返って

パサパサしているほどです。特性の漬け汁

に漬けて焼き上げられていて、皮も美味しく

食べられる逸品です。

お値段は　1080円也

ご馳走さまでした。我が家のワンちゃんも

食後の言葉　「わん！」とのことでした。

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